Блюда на мангале

Крупные подкопчённые колбаски из свиного окорока, с добавлением кусочков шпика, зёрен горчицы и тмина, подаются с тушеной капустой, картофелем Айдахо, маринованным луком и горчичным соусом

Подается с лимоном и имбирно-мятным соусом

Сочные колбаски из баранины, подаются с тушеной капустой, картофелем Айдахо, маринованным луком и горчичным соусом

Слегка подкопчённые толстые венские колбаски, умеренно-острого вкуса, с преобладанием свинины, добавлением кусочков шпика, твёрдых сыров и душистым перцем, подаются с тушеной капустой, картофелем Айдахо, маринованным луком и горчичным соусом

Подается со свежими овощами, маринованным луком, соусом Сацебели и грузинским лавашем

Большой набор ароматных колбас: бюргерские, краинские, тюрингские и дебрецинер (венгерские колбаски умеренно-жгучего вкуса, свёрнутые кольцом, с преобладанием свинины, добавками паприки и перца чили), подаются с тушеной капустой, картофелем Айдахо, маринованным луком, горчичным соусом и соусом Сацебели

Подается со свежими овощами, маринованным луком, соусом Сацебели и грузинским лавашем

Подается с картофелем, приготовленным на мангале, и соусом Барбекю

Подается с картофелем, приготовленным на мангале, и имбирно-мятным соусом

Копчёные немецкие, закрученные спиралью колбаски, из крупного фарша, с преобладанием свинины, кусочками шпика и петрушкой, подаются с тушеной капустой, картофелем Айдахо, маринованным луком и горчичным соусом

Подается со свежими овощами, маринованным луком, соусом Сацебели и грузинским лавашем

Подается со свежими овощами, маринованным луком, соусом Сацебели и грузинским лавашем

Подается со свежими овощами, маринованным луком, соусом Сацебели и грузинским лавашем